|
|
私見を述べさせていただきますと、自分のことだけを考えると、現状のまま特に積極的に卵を食べる必要はないと思います。卵以外にも、十分必要な栄養をとれる食材はありますので、嫌いなものを食べる必要はないからです。そして、食べても特にアナフィラキシーなどひどい症状が出ないこともわかっているので、特にそれ以上の耐性をつけることもなさそうです。
ただ、今後社会生活をするにあたり、給食や会食などで卵を食べる機会もあろうかと思います。その時に、いつも卵を避けていたら、本人や周りの人がどのように思うかということもあります。一人の時は食べないにしても、皆と一緒にならば食べたいときは、今少し耐性を付けていった方がよいと思います。すなわち、症状の出ない調理法や量で、意識的に卵を食べていくことです。
どちらにするか、今するか、先延ばしにするか、もちろん本人の自由です。
|
|
