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外国からのお客様

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2009年 4月 3日(金)19時06分46秒
返信・引用 編集済
   橋本様こんにちは(@_@;)
迷惑だなんて思っていません。遊びに来てくださいね
作品展の期間中は寒い日が多かったので、お客さんも少なかったです。
でも何とか200人ものかたが、
真弓の絵をみて喜んで帰ってくださいましたのです。

外国からのお客様もあり
真弓の阿弥陀如来をとても気にいって
ずーと長い間見ていました。\(^o^)/
 
 

お疲れ様でした!

 投稿者:神奈川の橋本メール  投稿日:2009年 4月 2日(木)05時08分18秒
返信・引用 編集済
   再び、神奈川からお邪魔します。(迷惑なら無視して下さいね。)
展覧会、無事終了、大変頑張られました。
一般の人でも、「油絵は大変、水彩なら」と言う人が多いのに、
真弓さん、凄い努力ですね。
また、優子さんの応援も大変だったと想像されます。
本当にお疲れ様でした。88歳のお母さんもかくしゃくとして。皆さんで、盛り上げた
感じが伝わって来ました。
 真弓さの絵は、赤を基調とした明るい配色のようにお見受けしたので、皆さん
「元気」と「希望」をもらえたのではないでしょうか。
「真弓さん」、少し休んでまた日々の生活を楽しんで下さいね。
 

書道教室

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2009年 3月16日(月)17時01分18秒
返信・引用
   神奈川の橋本様、ようこそいらっしゃいました(*^_^*)
日本ダウン症協会の新聞のまゆの記事に目をとめてもらってありがとうございました。
ちょうど作品展のはなしがあって、是非同じダウン症の皆さまにも真弓の作品を見ていただきたかったのです。良いチャンスに巡り合いました。
 橋本様も同じ趣味を持っておられるとか、ご縁があってとてもうれしいです。
私も少しダウン症の人と書道をしています。
みなさん個性があってとても上手です。ふれあいを大切に楽しんでいます。(^^♪
 

同じ趣味に魅せられて

 投稿者:神奈川の橋本メール  投稿日:2009年 3月14日(土)09時14分16秒
返信・引用
  日本ダウン症協会掲載の「念ずれば花開く」の題に惹かれ
お母さんの熱心な子育ての文章を読ませてもらいました。
愛くるしい着物の写真も素晴らしいですね。
そして、検索していたら、こちらにたどり着きました。
私も、趣味が書、絵、音楽と似ているところから
また、私の1人娘がダウン症だったことから親近感を持ち
一言、発言したくなり、お邪魔させていただきました。
真弓さん、立派な絵ですね。
ここまで、来るには大変な努力だったでしょうね。
作品展の開催、おめでとうございます。
お母さんの書、真弓さんの絵、ますますの活躍をお祈り致します。
「フレー、フレー真弓さん!」
 

マーマレードカップケーキ

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2009年 1月 6日(火)19時04分48秒
返信・引用
   今年初めての真弓と一緒にする料理はかわいいカップケーキ

焼きたての時はホッカホカでぷちっとやわらかくおいしいのです。

最初はハンドミキサーの使い方がわからず難航しましたが、2回目はバッチリ

作り方は
1、やわらかくしたマーガリン(無塩125グラム)に砂糖(65グラム)を加えよく
あわ立てる。
2、溶いた全卵2個を混ぜていく
3、マーマレードジャム(100グラム)、あれば洋酒も加えるそして混ぜる。
4、薄力粉(125グラム)、ベーキングパウダー(小さじ1)をふるいにかけて混ぜる
5、混ぜた材料をカップにいれて。170度に温めたオーブンで25分くらい焼く

真弓は学校でも、このクッキーは作ります。だから得意中の得意

真弓にかんそうを聞いて見ました。学校と家とどちらのケーキが美味しかったですか?

真弓は言いました。{家も美味しかったですが、学校も美味しかったです}

と応えていました。

とてもパーフェクトの答えだと思います。(*^^)v

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真弓と一緒に作ったおせち料理

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年12月30日(火)18時32分24秒
返信・引用
   今年も後1日になりました。皆様お忙しいことと思います。

私の家もガラス拭きや拭き掃除をようやく一段落後

料理に取り掛かりました。28日ごろから買い物に行って料理の材料を買い

昨日から取り掛かり今日夜出来上がりました。

北海道からの昆布を使った昆布巻きが新メニュー

牛肉のしょうが昆布巻き煮(@_@;)

真弓といっしょにつくった木綿豆腐入り伊達巻

これは甘くてとても美味しい!(^^)!

皆さんのお宅はおせちはどのようにしておられるのでしょうか(^_-)-☆

どうぞどちら様も良いお年をお迎えください。

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手作り餃子

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年11月23日(日)19時57分53秒
返信・引用 編集済
   今日は真弓が雑誌から見つけて餃子作りを私のところへ持ってきました。
今日は、「餃子 餃子」と言いながら盛んに餃子が食べたいように言っています。
いつもはインスタント餃子をたべているのですが、思い切って今日は作ることを決心しました。真弓のお陰で何かと手作りに挑戦できることに喜んでいます。
しんどいながらも手作りの食事はとても美味しいのです。真弓も大満足です。

皮は市販の餃子用皮を使いました。

種は豚ミンチ 200グラム
白菜 しいたけ 青ねぎ 土しょうが 片栗粉 調味料

白菜は1カップの湯の中で蒸し湯でする。白菜をみじん切りにしておく
しいたけは水に戻して細かくみじんきりにする。
土しょうがはおろして絞り汁を取ります
ボールに豚ミンチ 土しょうがの絞り汁 椎茸 を入れて
塩小さじ半分 しょうゆ大匙2杯 酒大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯
化学調味料で味を調えて最後に白菜を入れる

皮の中に種を入れて柏餅の包み方をする

焼き方 フライなべに油大さじ1杯を入れて熱する。
片面をきつね色になるまで焼く裏返してお湯を餃子の3分の1まで入れる。
湯がなくなるまでそのまま置いて蒸し焼きにする。酢醤油で食べます。

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モーニングサービス

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年11月19日(水)12時54分54秒
返信・引用 編集済
   喫茶店でモーニングサービスを食べるということはほとんどないのですが、
この間親子でモーニングサービスを注文してみました。
4種類のサービスから写真をみてウインナーのサービスを注文しました。
真弓は小さい時からウインナーが大好きです。
持ってきたお皿の上のウインナーを見てびっくりです。
丸太のウインナーにケチャプがかかっています。
真弓はそのまま食べるかと思ったら、スプーンで、切ろうとしていました。
ナイフがついていないとは不思議(@_@;)窓口まで取りに行きました。
上品な客も居るのですから、ナイフをつけておいてください。

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パンプキンスープ

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年11月 1日(土)18時38分49秒
返信・引用
   「パンプキスープ4人分」

  カボチャ2分の1個
  玉ねぎ2分の1個
  水   3カップ
  コンソメスープの素 1個
  バター10グラム
  塩 こしょう
  牛乳

  (作り方)
   1、カボチャは種とわたをとり 皮をはぎおとし薄くきる
     たまねぎは縦に薄く切る
   2、バターをフライパンに入れて溶かし たまねぎを炒める

   3、たまねぎがしんなりしていろが変わると、カボチャと水と固形スープを加える
     10分煮る
   4、みきさーにかけて攪拌する。塩コショウを加えて牛乳をくわえ味を調え器に入れ
     パセリとクラッカーを添える。
真弓はたまねぎの皮むきをしてくれました。味も見てくれます。牛乳、生クリームを入れるとまろやかな味がでて来て、真弓好みになったのか、2杯もお変わりしました。

 カボチャはベーターカロチンを多く含み粘膜や皮膚の抵抗力をたかめ、生活習慣病やがん予防に効果があるといわれます。植物繊維が豊富で女性に嬉しい便秘やダイエットに効果があります。日ごろ溜まった疲れを回復するのに発揮するビタミンB1も多く含みます。ビタミンB1は糖分がエネルギーに変わるとき酸素のサポートをします。いらいらや怒りっぽさの精神安定をさせる栄養素を多く含んでいます。どうぞ皆様も沢山カボチャを食べてくださいね。

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ブロッコリーのマヨグラタン

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年10月28日(火)13時15分13秒
返信・引用
   久しぶりに真弓と料理です。ブロッコリーを洗ってグラタン皿にブロッコリーの小房にちぎり皿に分けるのが真弓の仕事です。学校から帰ると疲れているようなので余り無理は言いません。ごく簡単なグラタンつくりです。アンチョビを二切れいれるのが少し変わって居るところです。カリカリに焼いたパン粉が食欲をそそる料理。ブロッコリーのカロテンは油溶性、オリーブ油とマヨネーズの油分が体内吸収率をアップさせる

材料は3人分
ブロッコリー2株 アンチョビ3切れ  Aオリーブ油小さじ3 パン粉大匙7 マヨネーズ小さじ3
  1、ブロッコリーは小さめの子房に分けて塩を加えた熱湯で固めに茹でて、水気を切る
  2、アンチョビはみじんきりにしてAと混ぜ合わせる
  3、耐熱皿にブロッコリーをならべ2をかける 200度のオーブンで焦げ目ができる    まで焼く

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